自古以來(lái),中醫(yī)就強(qiáng)調(diào)“藥食同源”的理念,認(rèn)為許多食材不僅美味可口,而且具有藥用價(jià)值。野菜作為大自然賜予我們的寶貴財(cái)富,不僅豐富了我們的餐桌,還蘊(yùn)含著豐富的中醫(yī)智慧。春天許多應(yīng)季的野菜接踵而至,讓我們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí),簡(jiǎn)單地學(xué)習(xí)一些中醫(yī)藥知識(shí)吧!
1.蒲公英
味苦、甘;性寒,歸肝經(jīng)、胃經(jīng)。
主治:清熱解毒,利尿散結(jié)。
我們通常用來(lái)治療急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒瘡腫,急性結(jié)膜炎,感冒發(fā)熱,急性扁桃體炎,急性支氣管炎,胃炎,肝炎,膽囊炎,尿路感染。
2.香椿
味苦、澀;性溫,歸肝經(jīng)、肺經(jīng)。
主治:祛風(fēng)利濕,止血止痛。
我們通常用來(lái)治療風(fēng)寒外感,心胃氣痛,風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛,疝氣。
3.榆錢
味辛、平,歸心經(jīng)、脾經(jīng)、肺經(jīng)。
主治:健脾安神,清心降火,止咳化痰。
我們通常用來(lái)治療失眠,食欲不振,帶下,小便不利,水腫,小兒疳熱羸瘦,燙火傷,瘡癬等。
4.薺菜
性平;味甘。入肺;大腸經(jīng) 。
主治:清熱解毒,利尿除濕,通利大便。
我們通常用來(lái)治療痢疾,水腫,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月經(jīng)過(guò)多,目赤疼痛。
5.青蒿
味苦;微辛;性寒。歸肝經(jīng)、膽經(jīng)。
主治:清熱,解暑,除蒸,截瘧。
我們通常用來(lái)治療溫病,暑熱,骨蒸勞熱,瘧疾,痢疾,黃疸,疥瘡,瘙癢。
6.苦苣菜
味苦;性寒。歸心、脾、胃、大腸經(jīng)。
主治:清熱解毒,涼血止血。
我們通常用來(lái)治療腸炎;痢疾;黃疸;淋證;咽喉腫痛;癰瘡腫毒;乳腺炎;痔瘺;吐血;衄血;咯血;尿血;便血;崩漏。
7.馬齒莧
味酸;性寒。歸肝經(jīng)、大腸經(jīng)。
主治:清熱解毒,散血消腫。
我們通常用來(lái)治療熱痢膿血,熱淋,血淋,帶下,癰腫惡瘡,丹毒。用于濕熱所致的腹瀉、痢疾,常配黃連、木香,內(nèi)服或搗汁外敷,治癰腫。亦用于便血、子宮出血,有止血作用。
8.槐花
味苦;性微寒。歸肝經(jīng)、肺經(jīng)、心經(jīng)、大腸經(jīng)。
主治:涼血止血,清肝瀉火。我們通常用來(lái)治療腸風(fēng)便血,痔血,尿血,血淋,崩漏,衄血,赤白痢下,風(fēng)熱目赤,癰疽瘡毒。并用于預(yù)防中風(fēng)。